春分养生，重在养肝，素朴中医院建议省酸增甘

春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，为24节气中的第4个节气，古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季，故称“春分”。

素朴中医院院长刘长贵表示，春分养生，重在养肝。除了应遵从春夏养阳、秋冬养阴的大原则外，由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。

同时，春分更是调整胃气的良好时机。春分时节，首要是通过特殊的饮食养生，保持脏腑的阴阳气血平衡和功能旺盛。

《黄帝内经》中早就指出：“百病生于气’，意思是许多疾病的发生都与人体气的运行有关。现代中医学认为：人身三宝精、气、神。气是生命活动的源泉和动力，它充满着全身，运行不息，时时关系着人体的健康与寿命。

所谓气虚，即气不够用，动则喘。春分之后，很多人会出现气短、乏力、少力懒语、面色苍白、食欲不振、舌淡苔白、脉搏虚弱无力等气虚表现。应利用好春分季节这难得的温补机会，气虚时补肾气、助胃气、养肝气，可化不利为有益。

饮食

春分时节的饮食，饮食要注意清淡，多吃时令菜。食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。四气—五气，就是食物分寒、热、温、凉、平五种属性。

五味：酸苦甘辛咸。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。

春分时节，普通健康人群不主张大量的进补，适合清补，因为清补有利于阳气的通畅，不适合饮用过于肥腻的汤品。要注意防止肝气太过，如果肝的木气太过就会变成肝火上炎、肝阳上亢，肝木太旺，还会对脾土造成过度克制，所以这是要适当收敛肝气，但又不能太过，要掌握火候。

所以药王孙思邈提出：“省酸增甘，以养脾气”，就是要少吃酸味，多吃甜味，当然这话不能简单地理解为少吃梅，多吃糖。酸味入肝，主要起到收敛的作用，而甘味入脾，能补脾气。饮食调养总的原则是以清淡为主，宜甘少酸。

素朴中医院院长刘长贵给大家介绍一款春分桑叶茶，

桑叶、陈皮泡茶，或煮茶喝（15分钟以内即可）。桑叶最善补骨中之髓、添肾中之精，止身中之汗，填脑明目，活血生津，种子安胎。桑叶利水消肿，可以使细胞中的多余水分排走，真是太适合当下这个湿热夹杂、肝气不舒、温病多发的季节。

而且这段时间湿气太重，陈皮的温性也会中和一下桑叶的微寒，更多人的体质可以接受。桑叶茶喝起来有明显的回甘，很容易就喜欢上。

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