金华永康旅游业“微改造精提升”：乡村新场景展现多业态魅力

民宿圈流行着一句话，“做民宿，更多的是情怀，要有实际收益实在是太难了。”位于浙江金华永康市的“皈隐”起始于2016年，其创始人怀揣着一份“回家”的初心，寻找乡愁，赋能家乡，开启了一段探索乡村振兴农旅综合体的共富旅程。

日前，“皈隐”总经理、浙江省三八红旗手、永康市“巾帼共富”乡村振兴导师孙晓丽分享了自己返乡创业的原因和打造“芋见大陈”品牌、盘活大陈毛芋经济的多元思路。

近年来，“皈隐”以“永康舜芋”为文化输出核心，以展现“大美乡土”为导向，以永康市前仓镇大陈村为基点，乘着旅游业“微改造精提升”行动的东风，从“吃、住、行、游、购、娱”六要素方面入手，积极推进“微改造精提升”工作，推出汲古书房、铜院里、猪栏咖啡、芋见大陈、松林咖啡等多种业态。

汲古书房在保留了原有建筑格局的基础上，经过“微改造精提升”形成古朴雅致的高品质、全开放免费阅读场所。馆内书藏书量高达6000余册，可以满足不同年龄段村民的阅读需求。馆内还设有品茶区、休闲区、沙龙区、餐饮区等，是一个集图书、文化沙龙、艺术、音乐、餐厅等多种业态为一体的空间。

铜院里是由村里几近坍塌的老房子“微改造”而成，墙体为20世纪60年代末建成的泥土墙，两层复古阁楼，整体木质结构。同时皈隐以永康五金之首的“铜”元素为主题，将铜元素点缀、装饰生活化空间，装修复古与时尚相结合，大气且文化底蕴深厚。民宿、铜器、下午茶，让游客在铜院里感受大陈的慢生活。

猪栏咖啡一景。永康市文化和广电旅游体育局供图

猪栏咖啡由猪圈“微改造”而成，别出心裁地保留往日的猪栏，当作卡座之间的隔离栏。石墙上烟熏留下的痕迹成为墙面的自然装饰，天井下的小水塘、老式的留声机、铜风铃、石砖墙上挂着房屋改造前的黑白照片以及20年前杀猪场景的老照片，让猪栏咖啡充满了人间烟火味。

皈隐把“精提升”作为切入口，结合地方特色与产业特色，融合永康的传统文化，创新性地推出“一村一品”品牌“芋见大陈”，打造“芋见大陈”共富饼，包含“米好生活”“金华腔调”“甜蜜偶芋”“永康味道”“宋点心意”等几大系列，深受游客的喜爱，也因此有效促进了大陈村的舜芋经济、米食经济发展。

“产业共富、文创共富、乡创共富”既是起点，也是终点，该地今后将继续通过“微改造精提升”，丰富产品、提升内涵，共同助力实现乡村振兴发展。

金华永康旅游业“微改造 精提升”：乡村新场景展现多业态魅力